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Quinta-feira, 01 de Junho de 2017, 09h:27

Aos 70, australiana surpreende por ótima forma: "Cortei açúcar da dieta há 28 anos"

Empresária Carolyn Hartz posou de biquíni e deu dicas de como manter mente e corpo em dia com alimentação e hábitos saudáveis

Revista Quem

(Foto: Arquivo pessoal)

Carolyn Hartz

Carolyn Hartz.

 

Poucas são as pessoas que conseguem chegar à terceira idade com mente e corpo saudáveis, certo? Especialmente se não têm à disposição recursos estéticos e financeiros que possam ajudar na boa forma.

Louvável é o caso da australiana Carolyn Hartz, que mostrou a silhuetaem um ensaio na praia, provando que, sim, é possível chegar aos (pasmem!) 70 anos de um jeito pra lá de saudável.

Um dos principais segredos de Carolyn, que concedeu uma entrevista para o Daily Mail, é ter abolido de sua dieta o açúcar, que ela não consome há nada menos que 28 anos. Para adoçar os alimentos, ela recorre ao xilitol, um adoçante natural que pode ser extraído das fibras de vegetais como milho, framboesa, ameixa e até de alguns tipos de cogumelo.

"Muitas mulheres que passam dos 50 acham que não é possível manter a boa forma e peso. Eu falo até por mulheres abaixo dos 40, que acham que não podem reconquistar a silhueta que tinham antes da gravidez", diz Carolyn, que criou a SweetLife, uma linha de produtos que levam xilitol ao invés de açúcar industrializado.

"Sei que nosso metabolismo diminui conforme ficamos mais velhos, mas temos de nos controlar e fazer escolhas mais saudáveis. É preciso estar ciente do tipo e da quantidade de comida que comemos. Estar consciente do que se come enquanto comemos é um fator importantíssimo", completa Carolyn. "Digo aos meus clientes: 'Sintam o gosto e apreciem cada garfada. Isso vai ajudá-los a diminuir e não exagerar nas refeições'".

Entre as dicas de Carolyn, além da ausência do açúcar, o consumo de frutas e vegetais frescos, consumo de proteína a cada refeição e não deixar de comer doces. "Eu como dois pedaços de chocolate amargo todas as noites", confessa a empresária.

Carolyn ainda afirma que uma mente saudável leva a um corpo saudável. "Sou uma otimista até quando os desafios caem sobre mim. Um corpo pela metade é sempre um corpo meio cheio, nunca meio vazio. O dia nunca está mais nublado do que ensolarado. Esta visão nos torna mais felizes.

A empresária ainda afirma que pratica ioga, caminha com seu cachorro, passa os finais de semana com a família e amigos, e ainda se dedica à meditação. "Sou uma pessoa muito mais calma desde que comecei a meditar. Comecei aos 65, então nunca e tarde demais".

Ela ainda frisa que dedicar-se a um sono saudável é imprescindível. "Pelo menos oito horas todas as noites. É quando nosso corpo se cura e rejuvenesce", afirma ela.

 

(Foto: Arquivo pessoal)

Carolyn Hartz

Carolyn Hartz.

 

(Foto: Arquivo pessoal)

Carolyn Hartz.