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Um estudo publicado em 2024 por pesquisadores das universidades do Arizona e do Viena aponta que uma fibra alimentar simples e acessível pode ajudar na perda de peso de forma semelhante ao Ozempic — mas sem os efeitos colaterais do medicamento.
Em testes com camundongos alimentados com dietas ricas em gordura, essa fibra reduziu significativamente o peso e a gordura corporal ao longo de 18 semanas.
Mesmo sem restrição calórica, os animais que receberam a fibra apresentaram perda de peso e níveis mais altos de butirato, composto que estimula a liberação do hormônio GLP-1 — o mesmo alvo de ação do Ozempic.
O segredo é uma fibra bastante comum e simples: o beta-glucano, encontrado na aveia e na cevada.
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