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A categoria ‘Inovação Regional’, do ‘1° Concurso do Queijo e Produtos Lácteos de Mato Grosso’, foi nomeada Raquel Cattani, em homenagem à produtora rural que atuava com a produção do laticínio e chegou a receber prêmios por produzir dois dos melhores queijos do mundo.
Raquel foi brutalmente assassinada pelo ex-cunhado, Rodrigo Xavier. Ele desferiu 34 golpes de faca na produtora rural e fugiu levando sua motocicleta, celular e perfumes, na tentativa de simular um latrocínio. O crime foi planejado pelo ex-marido da produtora rural, Romero Xavier. Após instruir o irmão e levá-lo até a casa da ex-esposa, o autor intelectual participou de um churrasco e foi para boates para produzir um álibi.
A produtora rural foi encontrada morta no dia 19 de julho, pelo próprio pai, o deputado estadual Gilberto Cattani, dentro de casa, em sua propriedade rural, localizada no Pontal do Marape.
Empreendedora premiada nacionalmente, Raquel era considerada um caso de sucesso pelo Sebrae/MT, entidade que promoveu o ‘Festival Biomas e Sabores’, no qual ocorreu o concurso em que ela foi homenageada. Familiares receberam a honraria.
“Nós sempre tiramos o leite da vaca e minha esposa sempre fez queijo e a Raquel desde criança sempre nos ajudou. E a gente sempre vendeu queijo na rua. Todos que estão aqui, que são produtores, sabem o que nós estamos falando. Eu fico muito feliz por homenagearam os produtores, em especial a minha filha”, falou emocionado, Gilberto Cattani, pai da homenageada, ao lado da esposa Sandra Maziero Cattani, mãe da jovem.
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